唐山联合整治医院病房第三方售餐乱象

澳门金沙 2019-10-13

      6月5日,唐山市食品药品监管局联合市卫计委召开会议,集中部署医院病房第三方售餐乱象整治行动,并向全市16家三甲医院相关开元棋牌负责人通报了明查暗访情况。     一是先期调研、找准问题。唐山市食品药品监管局集中半个月时白金会间,对市内绝大部分三甲医院病区进行了明查暗访,发现不同程度存在第三方售餐情况欧博平台,主要包括三种形式:一是病人及家属通过美团、饿了么等第三方平台订餐;二是病人及家属通过医院附近的餐饮服务提供者(小餐饮居多)派发的广告传单订餐;三是个别人员直接进入病房,向病人及家属销售已制做好的饭菜,论份销售。以上三种情形可能存在无证生产加工、从业人员无健康证等食品安全隐患,尤其是第二、第三种情况的食品配送无有效隔离措施,有些送餐人员直接把饭菜放在病区门口地上进行分发,送餐工具往往是布满污渍的塑料袋和布袋,极易出现交叉污染及受污。万一出现食品安全问题,也难以追溯。     二是全面自查、有效整改。要求各医院全面落实食品安全第一责任人责任,用一个月的时间对病房售餐乱象进行自查、整治,采取必要的措施进行防控,杜绝此类现象再次发生。同时加强医院食堂管理,建立健全并中华娱乐严格落实索证索票、进货查验、餐具消毒等各项食品安全管理制度,严格食品加工操作过程管理,为患者及家属提供优质安全的用餐服务。 &盛京棋牌nbsp;   三是联合整治、持续提升。第一,医院自查整治结束后,唐山市食品药品监管局将联合市卫计委对医院再次进行明查暗访,发现问题依法严肃查处,对私自售餐严重的医院,将联合电视台等新闻媒体予以曝光。第二,开展网络餐饮服务食品安全行动,实现线上线下一致性监管,鼓励&ldqu欧博平台o;后厨直播”,相关证件公示率达到100%。第三,严格落实《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》,切实将医疗机构周边小餐饮、小摊点纳入日常监管,盛京棋牌全面提升“三小”食品安全水平。第四,加大食品安全知识宣传力度,引导群众科学消费,鼓励群众加大对医院病房第三方售餐乱象的投诉举报。

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